4 de junho de 2015

[Receitas] Crepes Simples


Olá suspiros. Hoje vamos para a cozinha, venho dar-vos uma receita que adoro fazer é ótima, facil e rápida de fazer e depois podem conjugar com milhares de coisas. 
Por isso vamos lá fazer crepes:


Estes são os ingredientes que utilizei:
  • 3 Ovos
  • 100g de Farinha
  • 200ml de Leite
  • 50g de Manteiga 
  • Óleo ou Azeite para colocar na frigideira
Para preparar a esta receita, comecei por partir e bater os ovos, juntei aos poucos a farinha, sempre a bater, adicionei o leite e depois a manteiga já previamente derretida.
Depois de tudo bem batido e liquido, tapei a massa com um pano de cozinha e deixei repousar por algum tempo, para perder a elasticidade.
Coloquei ao lume uma frigideira anti-aderente com um pouco de azeite (retirei o excesso com um guardanapo de papel), coloquei uma concha de massa na frigideira e espalhei bem para não ficar muito grosso nem com buracos; quando começou a descolar nas laterais, virei e deixei cozinhar mais um pouco. Quando ficou dourado, retirei-o e repeti o processo até a massa acabar.
Depois dos crepes preparados podem comer simples ou adicionar o que mais gostam...
E uma receita bem simples de fazer e que eu adoro e depois podemos combinar com variadíssimas coisas, como chocolate, fruta, doce, gelado, salgado entre muitas outras coisas.
Espero que tenham gostado desta receita, que fiquei a conhecer através do Sabor Intenso. 
E com o que gostam mais de comer crepes?



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